সুবর্ণবাঙলা ওয়েব ডেস্ক:
ডিহাইড্রেশন থেকে শুরু করে একাধিক সমস্যা। জন্ডিশ, হিমোগ্লোবিন কম হয়ে যাওয়া, আয়রনের ঘাটতি একটা বয়সের পরে অস্বাভাবিক নয়। মহিলাদের মধ্যেই এই সমস্যা বেশি চোখে পড়ে প্রায়শই। কী করবেন?
গবেষণা বলছে কালো জাম পাতে রাখলে গরমের সময়ে অনেক সমস্যা থেকেই রেহাই পাওয়া যেতে পারে। এতে থাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন যা শরীরে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে কার্যকরী। এর অ্যান্টি–ইনফ্লেমেটারি গুণ অ্যাজমা, সাধারণ ঠান্ডা লাগা জ্বর সর্দি কাশিতেও আরাম দেবে। এই ফল রক্ত পরিস্রুত করে। যা ত্বকে উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনতে উপকারী।
এই কম ক্যালরির ফল, হাই ফাইবারের গুণে ভরপুর যা মেটাবলিজম বাড়াতেও সাহায্য করে। পরোক্ষভাবে যা ওজন কমাতেও কার্যকরী। মাড়ি ও দাঁতের সমস্যা থাকলেও উপশম দেয় কালো জাম। আয়ুর্বেদ মতে, ডায়াবিটিস রোগীদের জন্য এই ফল খুবই উপকারী। কালো জামের বীজে আছে জ্যাম্বোলিন ও জ্যাম্বোসিন যা শরীরে ইনসুলিন ক্ষরণ বাড়িয়ে রক্তে শর্করার মাত্রা কম করতে সাহায্য করে।
শুধু তাই নয়, হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও উপকারী এই ফল। এর ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের গুণ শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। তাছাড়া এর পটাসিয়ামের গুণ স্ট্রোক, হাইব্লাড প্রেসার থেকেও মুক্তি দেয়।
