খাদ্যের চাহিদা পুরণে বিজ্ঞনিীদের ভাবনায় ‘এনসেট’
সুবর্ণবাঙলা অনলাইন ডেস্ক ‘এনসেট’ নামের ইথিওপিয়ার একটি হেলাফেলার ফসলই হয়ে উঠতে পারে এক ‘সুপারফুড’ বাঁচিয়ে দিতে পারে লাখো মানুষের প্রাণ। আগামি দিনে হয়তো ক্ষুধা মেটাবে এই ‘নকল কল গাছ!’ পূর্ব আফ্রিকার দেশ ইথিওপিয়ার মানুষের অন্যতম প্রধান খাবার এনসেট। চলতি নাম নকল কলা! আমাদের যেমন, ভাত। গরিবগুরবো খাবার হিসেবে এতদিন তেমন নজরে না পড়লেও বিশেষজ্ঞরা মনে […]
Continue Reading